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yunか~す日記

大好きなベーグルやパン、その他の美味しい食べ物を、そして日々の何気ない幸せな出来事をつづった日記です。

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今年の苺みるく


ろんろんさん便


マトリョーシカのテープで梱包された箱といったら・・・

はい^^
ろんろんさんからです♪♪


ろんろんさん便
ろんろんさん便

ろんろんさん便


キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!!

今年の苺みるくベーグルだぁ~~~~~~~☆
しかもそれ以外に今年はカンパも!
加えていちじくカンパもそれぞれドドーンと丸々1個ずつ^^

そんなわけで、届いてさっそく全種ちびちび食べてみた。
(どれかひとつだけ・・・しぼれなかった 笑)


苺みるくベーグル

粉:はるゆたかブレンド、イースト、塩、砂糖、ホワイトチョコ


ろんろんさん便

ろんろんさん便

ツルッ!ピカッ!
これがろんろんさんのベーグル^^

ろんろんさん便

苺の種が見えますね♪そしてほんりピンク色^^
そう、通称(?)乙女ベーグルです。
常温で食べるのもまたうんまい!!
むぎゅむぎゅのこの食感はマルイチと比例します。
大きなホワイトチョコがごーろごろ^^
終始いちごの甘くてミルキーな香りにつつまれ幸せ~♪



苺みるくカンパ

粉:リスドォール、少量イースト、塩、ホワイトチョコ

ろんろんさん便

ろんろんさん便

パッカーーーーーーンと豪快にひらくクープ、
男前ならぬ“女前”なカンパ。

ろんろんさん便


この写真、わかりづらいかな?
うっすらクラムがピンク色♪
ここにまさかのベーグル同様、ホワイトチョコがイン!!
しかもデカいぜチョコっっ!!嬉
これもうすーーーくスライスして常温でパクり♪

ろんろんさん便

クラストは柔らかすぎず、かと言って固すぎず、
バタールくらいの食感^^
クラムも通常のものより柔らか♪
とはいえ、ふわふわ過ぎるわけでは決してなく
この「苺みるく」という生地にあった優しすぎない柔らかさ、とでもいうのかな。
ベーグルのようにガツンと苺みるくの香りがくるのではなく、
噛みしめるごとに、じーんわりじーんわりと香りと甘さが♪
でも、ビッグなホワイトチョコが、
それをガシッッと「優しいだけじゃない苺みるくカンパだゼっっ!!」と口の中でまとめてくれる感じ(笑)
うん、女前カンパっす!爆



いちじく胡桃カンパ

粉:リスドォール、全粒粉、少量イースト、塩

ろんろんさん便

ろんろんさん便

どうですか、このフィリングの量!
kenさんとこに並んでてもおかしくない量です^^
全粒粉入り、このアップ画像でわかるだろうか。。
苺みるくカンパとは違って、こちらはとってもハードな食感。
まさに好みのカンパ!香ばしくって美味しい~~^^
胡桃もいちじくもひとつひとつが大きいので、
食感ももちろん抜群♪
ずっと噛みしめていたい、まさにそういうパンです。
今朝はトーストして食べましたが、
さらにハードさと香ばしさがアップ、
クリチもたっぷりぬって幸せの朝ごパンの時間になりました^^


毎年、一年に何度もこうやってろんろんさんの手作りパンをいただいていますが、
おそらく全国のパン好きさんからみれば、
恨まれてしまうんではなかろうか、、、ってくらいうらやましいことですよね^^;
ろんろんさには感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございます!!!

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  1. 2012/05/15(火) 17:30:15|
  2. お友達の手作り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

いやいやいやいや(汗

もう、ほんとに素人が作るテキトーパンで家族からは
「そんなのあげて大丈夫?」と毎回呆れられてます。
いや、でもね、パンを作るのが楽しいのですよ。
消費には興味がなく(コラ)食べてもらえると非常にたすかります。
というか、味見もしないでゴメンナサイ。
いつもイメージでパン作りしてるダメダメ焼き人です。
断面をみると気泡もいい感じで入ってかな?
形よりも香り風味を感じられてもらえたらうれしいです。
これから夏になって焼けなくなるけど、涼しくなったらまた消費(笑)よろしくね。
  1. URL |
  2. 2012/05/15(火) 22:11:13 |
  3. ろんろん #w6XFEYVU
  4. [ 編集 ]

★ろんろんさん★

テキトーで生み出されるようなパンではないですゾ!
んもーぜんぶぜんぶ美味しくって美味しくって♪♪
少しずつ食べるのが毎回ツライ・・・(ガッツリいきたいのが本心 笑)
苺の香り、今年もたんまり満喫させていただいてます^^

わたし、365日ろんろんさんのパンが食べられたらいいなってくらい、
ろんろんさんのパンが大好きです!
図々しいようですが、また何か“女前パン”が出来上がった際は、
おすそわけいただけると嬉しいです!
  1. URL |
  2. 2012/05/16(水) 09:48:52 |
  3. ゆうちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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yunか~す

Author:yunか~す
東京在住、ベーグルとパンと甘いもの、食べるのはもちろん作るのも大好き!2011年1月より歯列矯正スタート、今年で早くも2年を経過!途中、出産などがあったため少し矯正期間も伸びたけど、ついに来月4月末にはブラケットが外せることに♪このあとは半年くらいリステーナーをつけて完了?という予定♪早く素っ裸な歯(笑)で、むしゃむしゃ美味しいもの食べに歩きまわりたい!!相変わらず食べること大好きな33歳の女をどうぞよろしくお願いします。

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