FC2ブログ

yunか~す日記

大好きなベーグルやパン、その他の美味しい食べ物を、そして日々の何気ない幸せな出来事をつづった日記です。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

NOAKEの生ケーキ

今年の誕生日はNOAKEさんでケーキを作ってもらいました。
当初は和栗のテリーヌを予約してたのですが、
やっぱり年に1度!生ケーキでイッちゃおーかな、と。

ちなみにホールケーキを食べるのはウン十年ぶり(笑)
それこそまだ1ケタ台の年齢の時に食べたぶり^^;
大人になるにつれ女子というもの、
少量多種を好むものですからどうしてもカットケーキばかりになってしまってね。

というわけで今回作ってもらったのがコチラ。


NOAKE

ガッツリとチョコのケーキです。
「チョコとフランボワーズを使ったケーキでお願いします!」
と、それだけのアバウトなリクエストでした^^;
が、これがすごすごい!
見た目はハッキリ言ってクドそう。。。
そういうふうに見えるかもしれませんが、
一口食べて衝撃です、まるでそういうのないんです。

NOAKEのkengoさんより商品説明をメッセいただきました、
「チョコとアーモンドの生地、
フランボワーズと酸味のあるチョコとフリュイルージュのムースが入ってます」

とのこと。


NOAKE

チョコムース、フランボワーズムースが層になり、
その間にフリュイルージュ(聞いたところ、赤いベリーのジャムだそう)が。
カットがうまくできなくて見た目きちゃなくてゴメンなさい。。


NOAKE

この外側の生地は以外としっかりめ、
その内側のムースがひじょーにあっさり口どけよく溶けていくんです。
そう、すっごく控えめな甘さ、上にコーティングされてるチョコはとってもビターで
一度に一人1/4ずつ食べたんですが(さすがに食べ過ぎはわかってます・・)、
それでも全然あっさり、逆にスッキリ感すらあるチョコレートケーキ。
酸味があるビターなチョコっていうのも関係してるのかな。
これは初でしたね。驚くばかりのケーキでした。
ちなみに翌日に残りの1/4を食べたのですが、
なんと、翌日に食べたほうが断然ウマイという・・・。
生ケーキ⇒時間とともに劣化する、
わたしの中にあった方程式、
NOAKEの生ケーキにはあてはまらないもようです(笑)


NOAKE

そしてKengoさんたちからボンボンキャラメルブーケをプレゼントしていただきました!
ありがとうございます!!!
いつも自分がだれかにプレゼントとして買うばかりで
自分用に買う機会があまりなくって^^;
嬉しかったです♪

すでにNOAKEケーキが恋しい今、
次はダンナの誕生日ケーキで予約するか、
はたまた結婚記念日ケーキとして予約するか、、
いまから楽しい悩みができております^^


スポンサーサイト
  1. 2012/02/27(月) 12:05:07|
  2. ケーキ&洋菓子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ラ・ビスボッチャ@広尾 | ホーム | ろんろんさんのBDパン便!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://junkers0219.blog104.fc2.com/tb.php/259-6c75e4b5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

yunか~す

Author:yunか~す
東京在住、ベーグルとパンと甘いもの、食べるのはもちろん作るのも大好き!2011年1月より歯列矯正スタート、今年で早くも2年を経過!途中、出産などがあったため少し矯正期間も伸びたけど、ついに来月4月末にはブラケットが外せることに♪このあとは半年くらいリステーナーをつけて完了?という予定♪早く素っ裸な歯(笑)で、むしゃむしゃ美味しいもの食べに歩きまわりたい!!相変わらず食べること大好きな33歳の女をどうぞよろしくお願いします。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (8)
パン&ベーグル(北海道) (3)
パン&ベーグル(仙台) (1)
パン&ベーグル(東京) (49)
パン&ベーグル(埼玉) (2)
パン&ベーグル(千葉) (1)
パン&ベーグル(神奈川) (1)
パン&ベーグル(大阪) (6)
パン&ベーグル(京都) (6)
パン&ベーグル(兵庫県) (15)
パン&ベーグル(広島) (1)
パン&ベーグル(福岡) (3)
パン&ベーグル(大分) (1)
手作り(自作) (22)
ハンバーガー (1)
ランチ@神楽坂 (25)
ランチ@銀座 (2)
おやつ (3)
お出かけ (37)
ディナー (18)
子育て (9)
お友達の手作り (32)
いただきもの (7)
香港・マカオ@2010年11月 (10)
ケーキ&洋菓子 (9)
スイーツ&cafe (7)
ダンナねた (5)
パンケーキ&ホットケーキ (6)

FC2カウンター

いくつになったの?

script*KT*

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。