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yunか~す日記

大好きなベーグルやパン、その他の美味しい食べ物を、そして日々の何気ない幸せな出来事をつづった日記です。

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ベイクショップ@自由が丘

自由が丘行ったときにベイクショップに寄ってきました。
今さらですが、初訪問です。

ほんとはここでパンケーキ食べたかったんだけどね、
満席で断念です。。


ホールウィートベーグル

ホールウィートベーグル@ベイクショップ


ホールウィートベーグル@ベイクショップ


結構大きいほうでは、と。

↑焼き戻す前。



ホールウィートベーグル@ベイクショップ

↑後。

焼き戻すと結構軽くなった。
クリチたっぷりぬりぬり。


ホールウィートベーグル@ベイクショップ

バリバリっとなった好みのクラスト、そして軽めのヒキ。
内側は想像に反してモチモチ、ではなくふわっとやわらか。
全粒粉だから?よくわかんなけいど、
噛むほどに生地が甘じょっぱいような感じがしてくる。
ホールウィートのベーグルってこんなんだったけか。

最初は大きいなって思ったけど、結構軽かった。
で、あっさりペロリんちょ完食。

サンドとかに合いそうなベーグル。
クリチとたっぷりの生ハムなんかで食べたいねー
って、生ハムが我が家の冷蔵庫に入ってることなんてほとんどないけど(笑)
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  1. 2011/10/22(土) 12:22:36|
  2. パン&ベーグル(東京)
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Author:yunか~す
東京在住、ベーグルとパンと甘いもの、食べるのはもちろん作るのも大好き!2011年1月より歯列矯正スタート、今年で早くも2年を経過!途中、出産などがあったため少し矯正期間も伸びたけど、ついに来月4月末にはブラケットが外せることに♪このあとは半年くらいリステーナーをつけて完了?という予定♪早く素っ裸な歯(笑)で、むしゃむしゃ美味しいもの食べに歩きまわりたい!!相変わらず食べること大好きな33歳の女をどうぞよろしくお願いします。

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